Оформление кухни

Пожалуй, самой посещаемой и «активной» зоной нашего дома является кухня. Долгое время она воспринималась только как место для приготовления пищи. Но тенденции меняются, и сегодня кухня приобретает ряд новых функций. Так, кухня используется как столовая, место для общения, угощения гостей вкусным обедом. Кухня сегодня – это и кухня, и столовая, и прачечная, поэтому она наполнена большим количеством техники и оборудования, которое призвано облегчить труд хозяек.
С изменением функций кухни, меняется и ее зонирование. Сегодня все большую популярность приобретают кухни открытой планировки, когда в одно помещение сливаются кухня, столовая или гостиная.
Для зрительного различения зон такого помещения можно использовать двусторонний шкаф, к примеру, буфет или сервант, который одной стороной будет повернут в кухню, а другой в гостиную комнату. Обеденную зону от кухни можно отделить посредством арки со стеклянными дверцами с обеих сторон. Такая арка прекрасно будет пропускать свет, освещая ее с двух сторон. Также зоны можно отделить друг от друга и с помощью перегородки, в которой будет сделано прямоугольное отверстие для проникновения света в обе зоны.
Современные кухни в полном смысле этого слова универсальны. Это помещение для всех членов семьи, где каждый может заниматься своим делом, а креативный подход к решению этого вопроса дает решения, при которых каждый член семьи оказывается в выигрыше. Вообще такая универсальная кухня появилась тогда, когда дизайнеры решили объединить кухню, прачечную и уголок для завтраков. Для такой кухни свойственно наличие большого количества шкафчиков. Очень удобно, когда дверцы таких шкафчиков стеклянные: через них видно все содержимое и не нужно каждый раз открывать их, чтобы найти нужную вещь. На такой кухне очень удобно использовать стол, так называемый «полуостров», рабочая поверхность которого находится только с одной стороны, там, где расположена вся техника. Можно использовать удобные и легкодоступные открытые полки установленные, к примеру, между настенными шкафчиками.
Но, несмотря на все, необходимо помнить, что кухня должна быть, прежде всего, удобной. В зоне кухни принято выделять так называемый «рабочий треугольник» - зона плита-холодильник-мойка. Это основной блок на кухне. Но самой трудной задачей для дизайнеров является сохранение этого треугольника и одновременно согласование всех деталей кухни и удобства перемещения по ней. Рабочее пространство образуется между мойкой и плитой, а холодильник и плита образуют две основные рабочие зоны. Холодильник на кухне лучше всего размещать там, где к нему можно будет подойти, не мешая тому, кто готовит пищу.